허수사 보리굴비
*보리굴비 맛있게 먹는방법 과 보관법
▶보리굴비 맛있게 먹는 방법
쌀뜨물에 보리굴비를 15분 정도 담가 두면 보리굴비의 잡내를 없애줍니다.
찜통에 20분 정도 푹 쪄서 드셔도 좋고 달궈진 프라이팬에 앞뒤로 10분 정도 은은하게 구워서 드시면 바삭바삭한 보리굴비를 즐기실 수 있습니다.
▶보리굴비 보관법
한 마리씩 위생팩이나 랩에 감아서 냉동 보관하세요.
먹기 전 쌀뜨물에 15분 정도 담가 두면 해동도 되고 보리굴비의 잡내를 잡아주어 더 맛있는 보리굴비를 드실 수 있습니다.
